夏天有没冰糖葫芦

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 02:58:44
台州温岭有知道的没,要地点啊,给全部分了

这么爱吃,自己做呗
原料:白糖,水,食用色素(樱桃红).你爱吃的水果或干果.竹签(可以用一次性筷子代替)
制法:锅放火上.加入三两水,一斤白糖,用勺子不停搅拌.火要小,等糖化开时关火,加入色素拌均匀,把串好的果串放糖稀里蘸上糖衣,拿出来放盘子里晾凉,就成功了

自己做啊!不过夏天没有山楂啊,可以换别的水果你爱吃的也行。很想老北京的冰糖葫芦啊!

做法如下:
1.将红果洗净后(也可以是水果,大的水果要切成块),用竹签穿成一串
2.先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观。在冷却五分钟后,即可取下。

自己做会更有趣,也跟好吃哦!!

有,街上和超市都有.不过我觉得多吃糖葫芦不好,因为它有色素.

夏天到处都有卖冰糖葫芦的

有,大街或商场门口一类,热闹的地方就有