佛教中施食的缘起?

【施食】

（仪式）施饿鬼之食也。又供养斋食于僧也。【又】向食施咒愿，谓之唱食。又云施食。佛说贤者五福德经曰：“佛言：人持食施僧，有五种利：一色二力三命四安五辩。”禅苑清规曰：“首座施食粥，云粥有十利（云云），斋云三德六味（云云），施食已，行者喝食。”

将饮食布施给他人的意思。施食有许多功德，如《佛为首迦长者说业报差别经》载，奉施饮食得十种功德：得命；得色；得力；得安稳无碍辩；得无所畏；无诸懈怠，为众敬仰； 众人爱乐； 具大福报； 命终生天； 速证涅盘。此外，以饿鬼为对象的施食仪式，称为施饿鬼、施食会

一心念南无阿弥陀佛

施食缘起
救面然饿鬼经上说：有一天阿难匆匆忙忙来对佛说：“世尊！我在昨天夜里，见一面然饿鬼，身体枯瘦，脸上被火烧得又焦黑又丑陋。咽喉只有针孔那么小，头发蓬乱如杂草，身上毛爪如利剑，肚皮凹进去，背驼如负石。形状可怖极了。他对我说：‘你三天后，必当命尽，死后生饿鬼道中。形状也和我一般。’我听了心里好害怕，就问他说：‘有什么方法，可以免受此苦？’饿鬼告诉我说：‘你如能施于恒河沙数饿鬼及婆罗门并诸仙等饮食，你就可以增寿。’世尊！我现在该怎么办呢？要怎样才能得免此苦？”佛说：“阿难，你不要害怕。有一咒语，名一切德光，具无量威力，我今把此法传与你，你仔细听着：先取饮食安置净盘中，然后诵咒：那摩萨缚怛他揭多，缚路枳帝，唵，三跋啰三跋啰，吽。诵满七遍，称念四如来名号加持后，弹指七下，取净盘中饮食展臂泻于净地上。这样，恒河沙数饿鬼前，各有四斛（摩迦陀斛）零九斗饮食，可令所有饿鬼皆得饱满。是诸饿鬼吃了经过加持的食物后，悉舍鬼身，尽得生天。凡我四众弟子，如能常诵此咒，奉施饮食。此人即得无量功德，身心洁净，寿命延长，是诸鬼神，常来拥护，具足吉祥。”
摘自《释迦如来应化事迹》

你是用来写论文的吧。