“沉粉”的化学名称是什么

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/22 22:21:26
我是个做中草药生意的，我前些天收的五味子。发现要比正常的五味子要沉的多，听朋友说可能是加入“沉粉”了，我想去找卖家理论，但没有证据，我想请教大家谁知道“沉粉”的化学成份是什么，怎么辨别？？
有的朋友可能是没看清楚，“沉粉”不是淀粉，听说是一种使干货增加重量的化学物质，但本人也十分感谢给予回答的热心朋友。

用食用碱也是一种，用工业烧碱泡制的水货，能够使干货重量成倍增加

重晶石粉或滑石粉,将其放在水中泡一天,看有没有沉淀物,尝一下有否咸味(泡了盐水再晒干也是一种增重方法).

哇…成分复杂…但有一招！
淀粉加了碘酒会变蓝色哦…希望能帮到你！

(C12H22O11)n

淀粉是一种混和物
主要是碳水化合物
最重要的性质就是淀粉遇碘变蓝

淀粉，，，就是多聚糖