吕宋汤是什么?在线等!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 00:26:03

其实罗宋汤就是吕宋汤
材料:牛肉(不喜欢吃牛肉的朋友可以用猪肉)
圆白菜一个,西红柿(番茄)若干个,洋葱一个,红萝卜一根,土豆(薯仔)一只,芹菜少量,鲜蘑菇。每种食材都是少量,否则聚集在一起会很多。
调料:上海出产的辣酱油,香叶两片
1.炖好的牛肉汤备用。
2.洋葱切丝,西红柿切碎,圆白菜切菱形片,红萝卜土豆蘑菇切扇形片,芹菜切末。
3.洋葱,西红柿炒成浆状,倒入热的牛肉和牛肉汤,熬成番茄汤,加入香叶和辣酱油。在这个步骤中可以加入炒面(黄油炒面粉),增加汤的浓度。这可是建国初期在人民大会堂工作的厨师传出来的经验哦。
4.加入红萝卜,土豆片,煮到八分熟的时候,加入圆白菜。在这个步骤中可以根据自己爱好加入蘑菇,增加爽滑的口感。
5.快出锅的时候撒上芹菜小末,调味出国,最后可以适当加入香菜,……
这道菜制作简便,只要切好煮熟即可,有营养而不油腻,对减肥人士来说可以当主食吃,对爱美的女同胞也是不错的选择哦。喝一口香浓而滑润的汤,迅速唤醒你的肠胃,让你周身舒畅,赶走一天的疲惫。
外国的的靓女和帅哥们,能买到地道的中国食材更好,有时间试一下啦。也许做出来又是另外一种美味了。
吃素的朋友们,可以省去第一步。
希望你满意我得分,呵呵