向化学高手请教：急

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/17 11:56:23

柠檬酸三钠与壳聚糖的水解产物（氨基葡萄糖盐酸钠）的反应产物

柠檬酸三钠：有3个=O 双键，有3个-ONa 键，还有一个-OH氢氧根
化学式是C6H5Na3O7，所以是一个偏碱性盐
氨基葡萄糖盐酸钠C6H13NO5·HNa,是一个偏酸性盐

盐+盐===新盐+新盐，且反应是有条件的，必须生成气体，水，沉淀中的至少一种

反应把-OH和-HNa处连接起来即可

酯.