i did not disterb him until he had finished his work.

not until
直到……才

直到他工作结束我才打扰他~~有事找他~~

补充————————————————————————————

在他完成工作以前我都没有打扰他

这里的he had finished his work是一个状态的完成时

我在他完成他的工作之前没有去打扰他。

英语就是有些会和中文反过来，没事的

这个句子中有一个写错的词disterb，应该是disturb。这是一个not...until的句型结构，I didn't disturb him 是主句，until he had finished his work从句，在句中做状语。主句用什么时态，从句要往前推一个时态。不知道这样说你能不能理解。

同学你好，
你给出的例句没错。这句子实际上是说“他完成工作前我是没有打扰他。”，那么你打扰他只能在他没完成工作前，in other words:“打扰”必须发生在“完成工作”前.