我是学食品检验的 大专生 考什么公务员单位适合

不是单位合适你
是你合适人家的岗位要求才行。比如先不看你学历，你的专业合适质检局或粮油局的食品检验岗位。
再看你学历。比如都是检验岗位
比如成都市的市质监局要求本科。那你可以直接回去
而成都市的一个郊县也有个县质检局。人家只要求专科以上，那你就有资格

呵呵，还用问吗，当然是检验检疫局
不过这部门挺不错的，要求也挺高，不知道大专学历行不行。。
祝你好运
个人意见，仅供参考