强烈的太阳光下怎样可以照相？M档应该怎样调？？

1，建议把白平衡调节到晴天档，再把ISO挑小，ISO100就可以了，如果是单反的话，还可以缩小光圈，缩短曝光时间等等。
2，但这都是治标的办法，真正治本的就是拍法。
3，如果可以的话，,可以去配一个遮光罩，然后再拍摄的时候，尽量避免镜头正对强光源，不可避免的话，也可在取景范围外用一个东西遮挡一下。这样就可以避免“黑”人的情况
　　在M档，在取景器里就会看到-2~+2的一个曝光条。当游标在0处时，代表景物的曝光正常，将曝光条调到最低。

你的第二个问题我完全不明白是什么意思。
回答第一问：
1、调节白平衡（WB），调到太阳图标的位置。
2、将ISO调到尽量小——因为ISO、快门、光圈是相片准确曝光的三大要素，所以不能给你说死。我的相机可以到80。
3、准确测光。首选点测光，如果没有就是偏重中央测光，反正不要用平均测光就是。对准你的目标，如果测光和对焦不在同一区域，请在测光后按下AEL键。
4、如果逆光拍摄，请对拍摄主体进行补光。——开闪光灯或打反光板都可以。
OK，可以摁快门了～～～～～

看你照什么了，如果是消费级数码相机不是很好办，主要是光圈不能开到F8以下，
一般快门1000/1 以下光圈F8以下，如果你相机支持的话，曝光补偿减少点
最好用中央点测光

主要看你照什么，照景的话比较好办，任何光圈任何快门都可以。照 人的话最好不要逆光，否则要加大暴光值。
M档当然就是又可以调光圈又可以调快门了，哎，你的分太少了，不想说太多