麻辣烫用的透明粉丝哪里买?名字叫什么.?为什么街上做麻辣烫的透明粉丝都是泡在水里的?

嘛辣烫的粉丝进货通常成带装 袋上表明是嘛辣烫专用粉丝 说的是和市场超市的不一样 但吃起来都是一个味 特细的一泡就好 捎粗些就得煮了

超市和菜场，透明的是红薯粉或绿豆粉，白色的是米粉
干的自己泡

我们把它叫做qq面…超市有卖，一包一块六，你可以买麻辣火锅底料还有麻油再加点青菜煮一下，最后根据口味加点辣椒拌一拌，很好吃噢，放在水里是不让面干掉，保持它的滑度，也比较干净