如果一张开出出的发票款收不到.可不可以办理退税,需要什么资料啊.是广州的

不能。你收不到款那是你单位的事情了，交了税是你当时形成了收入，因此，你交税和你收不回款是两码事情。
如果对方能把发票退回来（开票日起3个月内的）那你可以开红字发票冲销，可以抵减当期的税负。
否则你只能将这笔应收款作为坏账了，等3年后处理，抵减所得税。