鸡蛋 微波炉

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 11:41:23
为什么听说微波炉不能烧鸡蛋,但是市面上有两个坑的那种专门用微波炉烧鸡蛋的器皿?我记得自己以前也烧过的,现在想起来好害怕……

如果你用微波炉来煮带壳儿的鸡蛋(鸭蛋也是)那就有问题了。相对来说,鸡蛋是一个密闭,内含液体的容器。当内部的液体剧烈发热的时候,在极短的时间内会产生巨大的蒸气压,如果鸡蛋壳破裂的话那还好,如果没破裂的话,此时的鸡蛋就相当于一个炸弹,稍微磕一下就会爆炸,蛋花飞溅。

将整个鸡蛋连壳放入微波炉内加热,鸡蛋会因压力在炉内爆开四射。很危险,所以鸡蛋必须打碎并搅拌均匀后再放进炉内,

完整的鸡蛋那肯定是会爆炸的 因为微波炉是根据微波打在食物身上让食物的分子震动产生热量把食物弄熟的 鸡蛋也不例外 但是鸡蛋是完整的 当微波穿透鸡蛋的时候里面的东西就会越来越热 当达到一定程度当然会爆炸了

不光是鸡蛋,很多东西都不能直接用微波炉烹饪,你可以再看看说明书

微波炉煮鸡蛋相当地危险,要注意哦