自己买黑豆要怎么煮来吃？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/14 12:34:57

我很喜欢喝黑豆奶，有一次我就买来黑豆来煮糖水，结果好难喝就倒了，请问大家平时都是怎么煮黑豆来吃的？

自己买黑豆要煮来吃应浸泡--去皮--打浆--煮熟--加糖。以前在农村由于味道（苦醒味）不好，一般是用做饲料的。近几年人们发现黑豆营养很好才用来食用。去皮可除大部分苦醒味。

你要先泡泡黑豆前天晚上要拿清水泡上