用黑茶做奶茶怎么做？

黑茶奶茶饮法：按传统煮饮法煮好茶汤后，将奶、茶汤按1：5的比例调制，然后加 适量盐，即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红 色,十分漂亮，有个很好听的名字，称之为“红粉佳人”。

一般做法

先将黑茶捣碎，取2小匙，放入白水锅中煮。

茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入2包鲜牛奶或4勺奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。还可根据自己的口味加糖和蜂蜜调味。

奶茶一般用红茶做,要用黑茶的话建议用熟普洱,制作方法与红茶制奶茶大致一样:沸水冲泡,先要洗茶,即第一道茶汤不宜饮用,之后在茶中倒入适量奶精和蜂蜜即可.