鱼和土豆能做什么菜

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 23:28:12

土豆丝炒鱼松

鱼香土豆泥-年年有余
材料:

土豆、葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、白糖、酱油、胡椒

做法:

1、土豆洗净,上锅蒸熟(也可以事先切成滚刀块,能有效节约时间),压成泥状备用;
2、起油锅烧热,下葱、姜、干辣椒爆香,放入土豆泥略为翻炒,并加盐、胡椒调味,出香味即可盛出;

3、另取一锅,加一点底油,烧热后,加一茶匙半的郫县豆瓣,酱油、醋、白糖,做成鱼香味的浇汁;

http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200711/24775.html

再推荐一个鱼香土豆丝的做法:http://baike.baidu.com/view/1684558.htm

这两个很少搭在一起的吧
不过都是不错的单品,分开做吧,鱼红烧一下,土豆炒、炖、凉拌都可以啊
土豆超人留!

做 成 鱼火锅哈 。然后 土豆 做 成 配料 哈 !

好像没有吧~~