请问2008年7月毕业的医学生，报考2009年的研究生，还属于应届毕业生吗？

这就不属于了。
只有在2008年元月份考时，即你在毕业的年级春节时候考，才属于应届毕业生。
在09年考的话，虽然考试时间与毕业只相隔半年，但一般还认为算是在毕业后延迟了一年，毕竟开学晚了一年。不管你在这段时间中是否有工作，这都只能按往届生对待。