有什么植物吃的是根？

根菜类主要品种包括萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁、甘蓝、马铃薯，甘薯等.
茎主要品种包括莴笋、石刁柏、竹笋、榨菜、苤蓝、马钤薯、姜、菊芋等.
种子类豌豆,蚕豆,扁豆，花生等豆类和杏仁，松，葵花，小麦，水稻就是吃它们的种子的.
果菜类蔬菜的主要种类有黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、辣椒、番茄、菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆等。

嘿~~~~~ 红薯 地瓜吃的是根···； 甘蔗 萝卜吃的是茎···； 核桃 花生吃的种子···； 苹果 梨子吃的是果实嘞···！

茎:很多啦,你是不是想知道哪些器官是变态茎?比如百合,叫做鳞茎,萝卜,土豆,叫做块茎,笋等等.辨认是不是茎有个好方法,你看他会着生什么,会长芽的就一定是茎了,你想想土豆是不是就是这个道理
种子:这个也有窍门,不过要有点植物学基础了,裸子植物里能吃的就是种子了.因为裸子植物门里是没有过是这一说的,裸子就是指只有种子的.举例子说就是榛子,松子这类的坚果.除此以外还有人们喜欢吃的是他的种子,但是其实她是有果实的那种,比如葵花子,本身是瘦果,但是我们吃的是他的仁,就是它的种子.
果实:这个挺多的,苹果,是梨果,桃子,是核果,黄瓜是瓠果...很多的果实种类.
还有一些吃的本身不是子房发育而来的果实,草莓吃的部位是花托

茎：青菜，白菜....
种子：土豆，黄豆，蚕豆....
果实：水果等
（你连这个都不知道，实在是太....）

茎：萝卜，土豆（块茎根），莴苣等。
种子：玉米，豌豆，高粱等。
果实：茄子，辣椒，黄瓜等。