“叉 ”的笔顺是什么，或者“叉 ”的第三笔是什么？

第三笔是中间的点。
顺笔，第一横和那个撇是第一笔，那个那是第二笔，第三笔是中间的点。

“叉 ”的笔顺是： フ丶丶

“叉”是一个汉字，读作cha，本意是指交错，交叉，也指一头分歧便于扎取的器具。该文字在《说文》和《全唐诗话》等文献均有记载。

基本字义：1.交错:~腰。

2.一头分歧便于扎取的器具:~子。[1]

详细字义：〈动〉

1.(指事。小篆为"又"(即手)上加一点，指出叉手的动向。本义:交错，交叉)

2.手指相交错。也泛指一般的交错、交叉 

叉