电梯的门,打开时,一般都是分别缩到墙的左右两边.为什么医院里的都是只缩到一边.

两块门板重叠地缩在一边,可以增加电梯开门的宽度,有利于担架床的进出.

补充:
电梯井的宽度是建筑决定的,所以在电梯开门时,开门的宽度加上隐藏门板的空间的宽度是受到限制的,就是说必须小于某一尺寸,否则井道里放不下.
当门往两边开时,门的两侧各至少需要隐藏一块门板的宽度空间,当门往一边开时,两块门板是前后叠放的,所以只有在单侧有隐藏一块门板的宽度空间就够了.在这种情况下,开门尺寸就可以被设计得大些.
并不是电梯在使用时,开门尺寸忽大忽小,而是设计时,可以设计出大的开门尺寸.
比如说,在土建结构相同的井道里布置电梯时,向两边开门的电梯,可以达到的最大开门尺寸是900mm的话,那么向单侧开门的电梯的最大开门尺寸一般可以到达1000mm以上.

医院电梯比较宽，可以省掉一边的隐藏空间...

这样可以节省井道宽度
,因为医梯的话开门宽度都比较大,
在开门宽度一样的情况下
如果是中间往两边开的话(中分门),
要比往一个方向开(旁开门)多占一个门板的尺寸,
朝一个方向开两块门板折叠起来,电梯井就会节省了,

家里的推拉门你可以试验一下,