关于冷面的做法（超简单的）

1.不用，可以直接浇汤。

2.可以，但是汤最好是这样，将牛肉、猪肉、鸡肉用水煮烂。待肉熟了以后捞出来，汤用筛子过滤后放凉。

3.辣豆角也可以啊，不过是看个人的口味了。

以上，希望可以帮到你的忙，谢谢

1:冷面是放到汤里再拌的
2：可以用清汤，清水都可以
3：那是必须的，不过没有辣白菜也没有办法，不过辣豆角绝对不行

，其实辣白菜、辣包菜、辣萝卜、辣豆角……都可以。做做就会了

那个SB把菜单都给你弄出来了,结果全部是垃圾做法.比如面条煮软了才捞起来,冲冷水.应该是面条刚断生就捞起来,直接用风扇吹冷.再在面条上摸生菜油,免得发生粘连.下来就可以随便了最好是用酱油和辣椒油,老抽的汁水就可以了.没必要加汤.酸菜可以用的东西多.只要你喜欢的都可以?看到韩国的东西就火大.你是中国人哈.不要忘记了,他们的东西都是从我们这里学回去的.SB些

1,不要啊
2，可以啊
3，都不错啊

材料：
鸡蛋、黄瓜、酱牛肉、牛肉粉、荞麦面

做法：
A：

1、鸡蛋放入冷水中，开火煮至熟，冷水激，剥皮切半；

2、黄瓜洗净，切丝；

3、酱牛肉切2-4片；

4、将牛肉粉、酱油、盐、糖、醋和味精以纯净水调开，冷藏。

B：
1、将荞麦面放入冷水中浸泡；

2、用手稍加揉搓至散开，

3、沥干水分备用；

4、锅内水开后，放入荞麦面，筷子打散，煮软即刻捞出；

5、冲凉水3-4遍，冰水更佳；

6、沥干水分后放入碗内。

C：
1、在荞麦面上码放黄瓜丝、泡白菜丝、泡胡萝卜；

2、叠上酱牛肉片；

3、再来半个水煮蛋；

4、将调好的冷藏牛肉汤注入碗内。

5、撒上一撮烘香的白芝麻，淋几滴香油，好啦！！

韩式冷面