葡萄快成熟时腐烂是怎么回事

这是葡萄白腐病，俗称水烂或穗烂，是葡萄上发生的一种主要病害，在生长季节特别是葡萄成熟前，如果天气多雨，常流行为害，可造成产量损失达60%以上，严重时达90%以上。是一种由真菌白腐盾壳霉菌引起的病害。

　　一、发病症状。主要危害果穗、枝梢和叶片。靠近地面的果穗先发病，初期呈水渍状灰褐色病斑，逐步变为红褐色，进而果粒发软、腐烂，表面密生灰白色渐变黑色小点粒，果粒极易脱落破裂。新梢发病多在幼嫩枝梢及易受损伤部位，如摘心或机械伤口处，病斑初呈水渍状，淡褐色，不规则形，渐发展成暗褐色呈凹陷状的不规则形大斑，表面密生灰白色小点粒；病斑发展后期，枝蔓受害皮层与木质部剥离纵裂呈乱麻状，枯蔓死亡。叶片发病多在叶尖，叶缘；病斑初呈水渍状淡褐色近圆形或不规则形大斑，其上呈现深浅不同的轮纹病斑，干枯后易破裂，有时其上产生灰白色小点粒。

　　二、发病特点。病原菌是一种兼性寄生菌，以分生孢子器或分生孢子和菌丝体随病残体遗留在地面或土壤中越冬，也可以分生孢子器在树上病果和病梢上越冬，由于分生孢子器对不良环境有很强抵抗力，落地病果不易腐烂，病原菌在土中可存活4-5年，在干燥病粒上病菌能存活10年左右；第2年春季，越冬病原菌产生分生孢子，借雨水溅散传播，通过伤口、水孔侵入，侵入时多在靠近地面果穗处，然后逐渐向上蔓延，病部产生的分生孢子靠风雨传播，反复侵染，反复发病。我地一般在6月中、下开始发病，发病盛期在采摘前的7-8月份。高温高湿的气候条件是该病发生和流行的重要条件，萌发温限13-40℃，适温28-30℃，相对湿度95%以上，92%以下不能萌发。在发病期间遇暴雨或雹灾，造成伤口多，发病重；果实进入着色期和成熟期，感病程度逐渐增加；果穗距地面越近越易发病；地势低洼，土壤粘重，排水不良，地下水位高，杂草丛生，通风不良，易发病；立架式比棚架式发病重，双立架比单立架发病重，东西架比南北架发病重；品种间抗病性差异明显。

　　1、农业防治。增施有机肥，少用化肥，增强树势，提高抗病力；园地要求地势平坦，土质疏松，排水及灌溉便利，采用棚架，栽植时选择南北向；适当提高果穗距地面的距离，以减少病菌侵入的机会；适量的负载可保证丰产、稳产、优质。及时摘心、绑缚，抹除副梢和中耕除草，以利田间通风透光。雨季注意排水，降低田间湿度；结合修剪，及时剪除病果穗