700M的光盘该刻多大容量

这个取决于你买的光盘质量的。
如果你买的是质量很好额光盘，那么你可以使用“超刻”功能，可以刻710M。因为质量好的光盘为了保证刻录的成功，一般会比700M多一点，但是质量差的，我建议你650M以内，否则你会发现你刻好的盘很可能在使用时出现数据龙与现象。

刻录的时候不要封死光盘，这样可以在下次使用是继续往里刻。用NERO刻录时，有个“多区段”或者“允许多次刻录”（类似于这个，具体什么记不住了）的选项，勾选就行了。