四季豆炒香菇

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 21:32:20
四季豆可以和香菇一起炒么？我炒了不敢吃呵呵！

你好！

完全可以的！

下面，我说说“四季豆炒香菇”的做法

主料：四季豆300克，香菇200克
调料：大葱3克,姜3克,料酒15克,酱油25克,盐2克,鸡精2克,花生油30克,香油10克

做法：

1. 四季豆掐两头撕去筋，用开水焯透，过下凉水，再斜刀切成4厘米长的丝；
2. 把香菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，捞出，挤去水，切成片
3. 炒锅放中火上，放花生油50克烧热，放四季豆丝煸炒片刻，然后放香菇炒出香味，放葱姜末，料酒，精盐炒匀，放鸡精，最后淋上香油出锅装盘就可以吃啦。

谢谢！

可以一起炒

不行