吃虾和维生素真的会死吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 14:54:48
吃虾和维生素C真的能死人吗??这两种东西很平常呀,真的有人中毒死过吗?

海鲜,尤其是虾,砷的含量比较高。特别是当今海水和海鲜都不同程度受到污染,海水里和海鲜里砷的含量也相对比以前高。因为海鲜里含有的砷为五价砷,人食用后是无毒的。但是,如果将海鲜与维生素C一起食用,因为后者具有还原作用,会将五价砷转变成三价砷,而三价砷就是砒霜,是有毒的。
医院曾经接收过个别此类中毒患者,病情也并不严重。他们一般的症状是,肢体麻木、贫血、肾功能不好、皮炎、乏力、皮肤红肿等。
专家也特别提醒说,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量摄入维生素C。因此,吃海产品的同时食用水果或青菜,一般是没有危险的。另外,金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头。

但医生建议:为安全起见,在吃海鲜的同时,最好不要服维生素C。

不会吧

试一下嘛

没清理干净 或 虾长期在污沟里
维素C 不知道

你试试

量大就会