用一锅水煮牛肉,水开了以后?怎么把锅里的油给隔开?

如果只是捞浮沫的话用块纱布就OK了，如果要把油完全隔开的话估计只要放冰箱里面冻起来，然后再捞油了~~~~~~~~~~~

叫冷冻了以后，油轻，水重，自然就分开了。

用大勺把飘在表面的油撇出来就可以了。