水煮鱼片和麻辣鱼片有什么区别

方法都有很多。
我说我们这里水煮鱼片的做法吧
先打鱼片`放上作料（具体放什么我就不说了）
`在涨水你过1下`然后放盆里`在弄些配菜`煮好打底`
放上海椒`花椒在鱼片上``把油烧沸了`倒上去就OK了`
麻辣鱼`就是直接把作料放在锅里熬好了`把鱼片放进去
`水煮鱼香嫩`
`麻辣鱼够味

料和味道都不一样
首先,水煮鱼片没那么辣
而且里面有黄瓜.豆牙等等大量作料..
整个水煮鱼的汤汁基本上就是油.....

看词就知道麻辣鱼片比较辣了吧

基本上这两道菜一样
油太大
最好少吃
水煮？我看是油煮!

味道不一样