酸奶比牛奶有营养

根本不是谁高谁低的问题！！ 是他们的营养不同！！

纯牛奶的营养价值高，高钙牛奶也很好！花生牛奶之类的，就属于奶饮料了，没有牛奶的营养价值了！！

蒙牛，光明，伊利，三元都有卖纯的酸奶的！！

酸奶和牛奶的营养价值不同！牛奶可以很好的补充钙质，酸奶是保护肠道，预防肠道癌，大肠癌等肠道疾病最好的食物！

而且要在饭后一小时到两小时之内喝，这样吸收效果才是最好的！

一、酸奶比牛奶营养更丰富

酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。

二、酸奶比牛奶更易吸收

面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。

奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。

鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

各有各的优势，牛奶是一种全营养品，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对增高及增强体质极为有利。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。

你别拿便宜的酸奶跟贵的牛奶比呀！
酸奶普遍都比牛奶贵，要看好体积，仔细对比

呵呵。这些不推荐你喝。你如果要喝尽量少喝！对大家有益。