知道对方IP，我和他不是一个省的，怎么通过这个IP跟他说话？？？

你是怎么知道他IP呢。。IP地址可能随时换的。。

对着心说吧，没办法的。

你说话要被 一种方式变化成为某 频率的信号 在那边，要用相同的方式解码 成为你的声音。
这中方式就需要软件的支持。
没有QQ,MSN，什么软件都没有， windows自己也没有带这功能。所以，你不能实现此功能。

真的没办法
一般情况下IP是动态
除非是网吧的IP

如果你技术OK的话，可以侵入这台电脑，把QQ，MSN之类的号码搞到