现代饭店内部管理模式是什么意思

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 10:04:01
如题,请学酒店管理的朋友帮忙解释下。不胜感激!!!

现代饭店内部管理模式基础方案
将现代工业企业管理融入传统餐饮业管理中,使其相互融合的现代餐饮管理模式;其具体体现为以现代信息技术为主导、目标管理为结果、全面质量管理为基础、标准化管理为手段的餐饮管理模式。
特点:
1、 杜绝传统餐饮业的跑、冒、滴、漏;
2、 运行的简单化可直接降低综合成本;
3、 改变传统餐饮业出品方式,提高劳动生产率;
4、 独有的专业训导可使员工只为我所用;
5、 预留岗位工种-企业之克隆端口。

现代饭店内部管理模式系统解决方案(含应用现代餐饮软件及网络工程)
特点:
1、 超低的硬件设备要求,可节约近60%的投入资金;2、 全功能模块一次性提供,无须升级;3、 具有卓越的可靠性与安全性;4、 独有的经理全方位实时监控性能。