谁可以收我为徒？我要学西点

o,你说的是面食，市面上有书，网上也有

好的东西多了，想学就去上网和书上求学吧，一般在店面都不会有人愿意教你，除非你付钱。

告诉你几个好吃的西点吧!
不需烤箱做出西餐主菜：百里香西红柿羊肉
这里的羊肉可以换成任何一种红肉，牛肉和猪肉都适合，
制作时间：25分钟
准备食材：
主料：600克羊肉，150毫升白葡萄酒，500克小西红柿，
辅料：橄榄油，胡椒，百里香，蒜，八角.
制作过程：
1. 蒜切小块，百里香切碎，小西红柿洗干净.
2. 羊肉用蒜、胡椒、百里香、八角、白葡萄酒腌制2-3小时.
3.锅中放底油，将羊肉煎10-12分钟，倒入腌制的汁（不要太多，不需要抹过肉），盖盖子煮10分钟.
4. 加入西红柿、蒜瓣，迷迭香再煮2-3分钟.
5. 将羊肉切块，撒上盐和胡椒，配上一些新鲜的西红柿即可.
百吃不厌的鸡翅新吃法——秘制番茄酱烤鸡翅
制作时间：25分钟
准备食材：
主料：2斤鸡翅
辅料：100毫升番茄酱，50毫升蜂蜜，柠檬汁，酱油，蒜，油，辣酱油，盐，胡椒
制作过程：
1. 秘制番茄酱：番茄酱中加入蜂蜜、柠檬汁、酱油、辣酱油（这个是西餐中常用的一种，质感如番茄酱，甜辣口的，超市可以买到。当然能省则省）、1小勺油混合均匀。蒜拍碎，加入其中混合均匀.
2. 鸡翅拍上盐和胡椒，将腌制的番茄酱涂在上面，腌制最少6小时.
3. 烤箱预热180度，烤鸡翅20-25分钟。取出之后，配上剩下的秘制番茄酱一起吃.
20分钟制作水果奶油蛋糕
制作时间：20分钟
准备食材：
主料：500克奶油，150克酸奶，400克覆盆子/樱桃等，5片明胶
辅料：25毫升白葡萄酒，75克糖，50毫升牛奶，香草，半个柠檬
制作过程：
1. 明胶放入冷水中软化；半个柠檬摸出柠檬皮碎，挤柠檬汁；香草切开，取香草泥
2. 柠檬汁，柠檬皮碎，香草泥，奶油，60克糖，酸奶，牛奶，明胶，250克覆盆子搅拌均匀
3. 准备一个长条的模具，将搅拌好的水果奶油填满，放入冰箱里冷却凝固。
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