德州扒鸡采用高温杀菌工艺，要不要再用防腐剂？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/19 02:46:47

不用，因为通过高温杀菌已经解决问题．

如果您是在真空包装后用杀菌锅来高温杀菌，那就不需要再用防腐剂了，因为能致产品腐烂的细菌在120度的高温下会被杀死。杀菌后的产品保质期在八个月到一年。我的QQ771801068