想学做面包但不知道从何开始....

你是个人学着做 自己在家里吃呢 就买这方面的书籍多看看 照着做就可以 熟能生巧
如果是想当职业来干的话 建议去起码3星以上的酒店 学习西点 或者比较正规的面包作坊 里面学到的东西想当丰富 我本身就是学西点出生 真正的西点和我们平时吃的面包 是有想当大的区别的 光是材料就多达几千种 还有一点 正宗的西点很多并不适合中国人的口味

http://blog.sina.com.cn/aiheziyou你看看她的博客吧~很会做面包的姐姐~希望对你有帮助啊~

这个我在家里自己做过的 味道满好 清香的哈~~
原料也很简单^^