细胞膜以内的部分（包括细胞膜）都叫原生质吗？

可以这么说吧
原生质包括细胞膜，细胞质，细胞核。
质壁分离实验利用的就是原生质层与细胞壁的伸缩性差异。

原生质就是生命的物质

细胞膜 以及细胞膜衍化出的细胞系都是

好听点的定义：细胞内的生命物质，或者由多种化合物所组成的复杂的胶体，这种胶体具有不断自我更新能力，成为一种生命物质的体系。
大白话的定义：细胞质和细胞核的总称。【对细胞而言】

3楼说得很对
原生质是指细胞膜，细胞质，细胞核。
如果做过质壁分离这个实验，就可以清晰地观察到原生质层了