用怎么样的盘，刻怎么样的格式才能再普通的DVD机上使用

盘不做要求，格式不限。主要是你刻录的时候要创建DVD/VCD视频光盘。最好用NERO这个软件，你创建好，例如VCD文件光盘后，导入视频文件，拖到光盘中，然后点下一步，下一步，下一步。。。。。最后刻录……很简单了。这样刻出来的光盘在DVD机，VCD机上都能播放。

RM

对你刻录用的光盘只要是DVD碟片都可以，只是你刻录出来后碟片质量档次的好坏有差异而已。
现在刻录碟片的软件比较好而且比较普遍的是nero，操作也是比较傻瓜化的。
如果你用它来刻录DVD碟的话，先打开nero，然后选择刻录类型的时候你选择DVD视频光盘，接下来导入视频文件，在这里能导入的所有视频nero都会帮你自动转换，所以你需要先看看自己的刻录软件版本能直接支持哪些类型。
建议把视频转换成DVD格式后再用nero刻录，因为nero自带的转换软件有时候会令视频出现影音不同步的现象。
普通的DVD机一般都是兼容VCD的，所以你用普通的CD-R碟片刻录出来的VCD视频也照样可以在这些机器上播放。
希望回答对你有帮助。