什么是非应税项目？什么是应税劳务？

非应税项目是指对某一税种来说不需要缴纳的项目，即不属于该税种的征税范围，而不是减税或免税的项目。以增值税为例，对于应缴营业税的交通运输业、建筑业、金融保险业等就属于增值税的非应税项目。对于其他税种来说，也同样存在不需要缴纳的项目，即非应税项目，比如销售货物对于营业税来说就是非应税项目。
http://www.xici.net/b338006/d54848063.htm

应税劳务是指应当缴纳税费的除销售货物以外的某些服务项目收入，相对于非应税劳务劳务而言的。
主要存在于两种税种：增值税和营业税
增值税应税劳务：加工、修理修配；
营业税应税劳务：交通运输业、建筑业、金融保险业、邮电通信业、文化体育业、娱乐业、服务业。
http://baike.baidu.com/view/1357341.htm