氰化物使人中毒时尸体会有杏仁味，那氰化物本身是否有杏仁味呢？

你指的是氰化氢.氰化氢（HCN）是一种无色气体，带有淡淡的苦杏仁味。有趣的是，有四成人根本就闻不到它的味道，仅仅因为缺少相应的基因。氰化钾和氰化钠都是无色晶体，在潮湿的空气中，水解产生氢氰酸而具有苦杏仁味。

没有。
如果有的话，下毒就没有那么容易了。
微量的话没有什么明显的味道，但是足以致命。