蜂蜜放冰柜里，是凝结的好还是不凝结的好？

蜂蜜常温下保存就可以
冻了也没关系
蜂王浆可是一定得冷冻才可以的哦
中途还不能解冻，那样才能保持活性

蜂蜜在罐子底部有凝结、沉淀都是正常的。
自由水的含量高了，凝结的温度就会高。
你是放在冷冻的里面，不是保鲜是吧？
如果是整瓶冰冻住（一般能看出冰渣），两瓶的类型是一致的话，没有凝结的可能好一些。
如果是常温或者是保鲜的话，凝结的好一些。
不过，这个判断不一定精确，只是个大概。蜂蜜的好坏是有很多因素决定的。

不同类型的蜂蜜凝结的最高温度是不一样的，比如东北的黒蜂蜂蜜在常温下就可凝结，大多数普通的蜂蜜在常温下是液体状的、在冰柜是凝结的。单纯地在冰柜里凝结还是不凝结并不能作为判断蜂蜜好坏的依据。

不能以冻与不冻为标准的，因为品种不同，凝结点不同，看你的是什么品种的蜜了

当然是凝结的好啊