为什么新生要持录取通知书到生源地派出所办理登记手续？

户口一般就近管理。而户口迁移是需要理由的，而入学是办理户口迁移的原因之一。录取通知书就是证明入学原因的文件。
另外，从社会安全来考虑，这也是便于人员、户口、人口流动等管理的一种办法。

主要是方便学校给你办理临时的户口迁移，毕业之后如果自己不落户，由所在学校派出所打回原籍