手如何不怕烫

有人说老茧可以隔热……

建议向老板打小报告说给买个——小托盘——这一类的东西。
把碗放在小托盘上。上菜一并送上去……

这个是长时间练出来的。

没什么好材质,我也没见过那餐馆有上菜的带手套的.
行业能耐和经验是练出来的,没什么简捷可选.
在家里多练习练习吧,练熟了就不烫咯~

戴手套吧

对啊 也只有戴手套了

带手套