中央实行一省制

元朝废除三省,设中书省,为最高行政机构,设枢密院,为最高军事机构,同时设宣政院,统领宗教事务和管辖西藏地区;地方实行行省制:除河北,山西,山东由中书省直接管理外,地方设行中书省,简称行省。

绝对正确！

貌似你说的是元代把。
一省制是中书省，掌文事。枢密院是军事机构，掌军权。中书省与枢密院合称“两府”。
统领宗教事务和管辖西藏地区的是宣政院。
河北，山西，山东由中书省直接管辖。地方设行中书省，简称行省。

设枢密院，为最高（军事）机构，同时设（宣政院），统领宗教事务和管辖西藏地区；地方实行行省制，除河北、山西、山东由中书省直接管辖外，地方设（行中书省），简称行省。