四五星级酒店需要怎样的西点师傅，要哪些技术和能力？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/05 08:44:44

酒店需要裱花师吗？我男友是个蛋糕裱花师，能进去酒店胜任西点师傅的工作吗？他主要是裱花，制作烘焙蛋糕会一点。怎样才能进入酒店做西点师傅或裱花师？

我没接触过蛋糕行业,但在五星级酒店干过事.和那些蛋糕师接触过,估计也没有这个证那个本的,关键是你有没有那个勇气去挑战自己.基本上,你有认识的人介绍,人看起来有素质,干净清爽,皮肤上没有痘,最终还是得要求技术过得去,脑子灵活--酒店啊,人际关系相当重要.就可以去试一下了.