我本科毕业一年了,学的是医学专业,我想问问出国(美国或欧洲)读医学研究生

要考研到国外除了托福，当然还要考gre啦。挺难的
而且你本科不是学临床的，国外更加不承认你的学历，你要是想学，就要去国外重新开始。先读四年理工本，再开始学医，等到你毕业，估计胡子都长咯~~现在学医临床本要出国都难哪~~~外国学校很少承认中国的医科的，只有少数几个一流大学了。。。而且他们也会看你本科时的学习成绩的。
建议你该行出国吧，不然真的要好多年才能熬出头的

医学专业想出国，很难，好多人出国都改行了
学什么营养什么的***，
不知道现在的政策怎么样