为什么有机物难溶于水，易溶于有机溶剂

根据相似相溶的原理
有机物中含有与水相似的官能团时才易溶于水
比如酒精和甘油(含-OH)
但大多数有机物的结构都与水的不同而与其他有机物相似
(比如石油结构复杂 含有官能团较多 所以是较好的溶剂)
所以难溶于水却易溶于其他有机物

有机物多数是非极性分子,水是极性分子.非极性分子比较容易溶于非极性溶剂.

分子结构相近相融....
我是物理考生,无语了....

谁说有机物难容易水啊，大部分有机物都溶于水