炸野菜做法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/01 23:50:10
....如题
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笑话，当然是和别的东西混合的做法了，纯炸野菜就用不着到这问了。而且我说的是那种以野菜为主混合一些面的做法，你如果不知道怎么做就别显摆，浪费大家的时间。我问的是做法不是听你唠叨

材料
鲜蚵300克，高丽菜，胡萝卜，四季豆，罗勒(九层塔)，盐，糖，香油，白胡椒粉
做法
1.将高丽菜丝捉盐(约10分钟)出水拧干，再和所有菜丝混合后加上少许糖，香油，白胡椒粉拌匀备用.
2.再取一容器，将松饼粉， 面粉 ，粘米粉和水调成粉浆备用.
3.将石蚵，所有菜丝和粉浆混合调匀，再起锅热油放下去炸.取出后搭配甜辣酱食用.

这要看什么野菜了，一般的绿叶要炸着吃，要和其它东西和在一起的，那么野菜就是起点缀作用，如果是纯野菜是没办法炸的，而且炸过后的没有野菜的味了。

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