中国古代人们常用“酒”来表达哪一种情怀？有关酒的诗句有哪些？

知雀难飞湮渝河 只君更胜满酒觞

东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖

何当载酒来，共醉重阳节。

开轩面场圃，把酒话桑麻。

醉卧不知白日暮，有时空望孤云高。

下马饮君酒，问君何所之。

新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。

劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。

五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
美酒尊中置千斛，载妓随波任去留。

鲁酒不可醉，齐歌空复情。

巴陵无限酒，醉杀洞庭秋。

对酒当歌，人生几何。

花间一壶酒，独酌无相亲。

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

李白一斗诗百篇，自称臣是酒中仙。

一般酒的诗句,多带有忧愁,伤感的气息.还有些借酒当歌,生出一份豪迈气概

何以解忧，唯有杜康
对酒当歌，人生几何？
譬如朝露，去日苦多……
明明如月，何时可掇？
忧从中来，不可断绝。……
曹操《短歌行》
王维《送元二使西安》
渭城朝雨（氵邑）轻尘，客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒，西出阳光无故人
抒发离别

一者“愁”；再者“豪放大气”！
举例：
1.酒入愁肠化作相思泪
举杯销愁愁更愁
2.酒酣胸胆尚开张
斗酒十千恣欢谑

如此种种很多的，不胜枚举

明月几时有，把酒问青天