如何做海虹

青岛人最平常的吃法就是水煮，少放水，或者不放水，熟了以后，沾醋或者生抽，或者什么也不沾。
海虹很有营养，也很好吃

1，水煮即可，蘸着姜醋汁调成的‘辣羹’，去寒去腥增加口感，一举三得
2，将肉剥出，挂上粉芡，在热油里炸，口感香甜
3，做汤，一定要配上青萝卜丝，整虾煮，汤一出来，清香四溢，绝无半点腥味

海虹是海鲜里最便宜，最难吃的了，希望你选别的海鲜吃。

1\可以用水煮 2\可以煮好后加葱丝香油加调料拌菜