大学里英语专业都有什么样的课程？

要看你们学校选用哪家的教材了。
另外还有网络学习，一个学期要达到一定的网络学习时限。
但无论是什么学校，入校的第一件事一定是一样的：纠正发音。老师会、花大量功夫纠正新生的英语发音。

这个谁都不知道。因为大学的课程是是学校根据专业自己决定的，每个大学都不一样的。不过上你要读的那个大学的网站，可以看到你大学4年的课程。