很硬很酸很青的猕猴桃的维生素C比熟的多么？

很硬很酸很青的猕猴桃的维生素C含量是比熟的多，但是要全面考虑，包括口感、吸收率等，有谁会喜欢吃又酸又硬的猕猴桃呢？
　　世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。
　　一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。

确实是没有熟的时候比较多
但您要反过来想
没有必要为了多出来的那维生素C而去吃生的呀,熟的里面一样有维生素C
而且猕猴桃里面的含量那么多呢,大不了您在吃一个
您说是不?:)

对了 关于酸性碱性的问题 不知道你是不是看了林光常的书籍呢?
酸碱性人体自己能调的 您要想,您的胃里全是酸啊,人自己产酸的
难到您听说有人的胃的PH在7以上么?

别想着一口吃个胖子,就算多能多多少呢?
吃熟的吧,别中毒了

没事