怎样做烧烤?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 15:11:12
我特爱吃烧烤,可是自己不会烤,请问从第一步的选肉到最后一步,都应该怎么做?我只烤肉,不烤鱼也不烤排

我们平时去野外吃烧烤都是自己弄的,这是我们自己的方法,不过我觉得还挺好的,告诉你一下
1.买牛肉,生菜(我们一般吃牛肉比较多,你喜欢吃什么就买什么,根据个人喜好)
2.把牛肉切好,切好姜(牛肉不用姜腌的话怕有腥味),加油,然后加上你喜欢的调料,比如蚝油啊,辣椒粉啊,五香粉啊什么的,腌个5分钟左右
3.然后生火,用碳烤,再洗干净个铁网放在碳炉上
4。铁网热的差不多了就把牛肉一块快放到铁网上去,用筷子翻肉,一般火大的话就3分钟左右就熟了,当然如果你的肉不要切得太厚了,
4.拿块生菜叶子摊开在手上,把烤好的肉蜷在菜叶里吃,非常好的,非常简单非常方便,我们很多人出去都那么烤,吃的不亦乐呼