请问牛舌头如何去皮

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/14 06:18:51

牛舌头上面有一层白色的皮，所谓的去皮是什么意思，是指把白色皮上面的一层膜去掉（白色的皮仍然留在舌头上），还是整层厚厚的白色的皮都去掉（舌头上不留一点白色的皮）？

方法很简单,就是用开水汤一下,放在开水里煮一下,再放到冷水里,然后用刀一刮就可以了.

水温不要太高,就八九十度的水温放下去滚一两转然后拿出来用刀刮

用刀刃刮

用开水烫，还不行就再烫，我试过~可以的！