为什么把乒乓球叫做中国的国球

是因为中国在乒乓球上太强悍了~基本包揽了~
没有官方定的~只是习惯性的叫法~大家共识

约定俗成的
乒乓球在世界大赛上夺得过很多荣誉
考虑到有乒乓外交这一段历史 也多少有点政治意义

乒乓球对于我过来说，可谓渊源极深，早在1971年4月10日中国与美国就有个乒乓外交，而这次 美国乒乓球队访问中国，打开中美关系的大门。因此它具有独特的贡献，再者中国在这一方面真的是太强大了，它是我们的骄傲。
值得一提的是我过自建国以来有不少高级官员到非常热爱乒乓，比如说毛泽东。周恩来等
这边有一个非常详细的资料http://zhidao.baidu.com/question/64923642.html?si=2

水平高，群众基础好。在以前是拿金牌的大户，为祖国争得了不少荣誉。

这是每个国家自己定的。约定俗成的，很多人都这样说，群众也认可就行了。
为什么要国际承认，这有不关别人什么事。

因为中国乒乓球最厉害呀！别的国家插不上手。
干嘛要国际上承认？我们的国旗定了五星红旗，国歌定了义勇军进行曲，国花定为牡丹。需要别人同意吗？

没有国际上的承认,是我们国人觉得最值得骄傲的运动项目啊!